El martes 17 de abril se celebró el Día Mundial del Malbec en 45 ciudades del mundo. Compartimos esta nota escrita por un gran amigo del BLOG de Vinos & Ar-Té:
Dr. Federico González Sasso
Cuenta la leyenda que en 1853, año de la creación de nuestra Constitución
Nacional, un 17 de Abril se presentó un proyecto para crear una Quinta Normal
y una Escuela de Agricultura. El francés Michel Aimé Pouget había traído unas
uvas originarias de Cahors, Francia, a pedido de Sarmiento.
Ha transcurrido ya más de un siglo y medio de aquel logro y
la cepa Malbec nos dio sobradas muestras de lo que puede ser si se cultiva en
Argentina: un vino EXCEPCIONAL. Desde ya, gracias a los talentosos enólogos que
trabajan incansablemente para conseguirlo.
Y quedó nomás…el 17 de Abril como el día mundial del Malbec,
y en este 2012 se hicieron 72 festejos en 45 ciudades de 36 países.
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El lunes previo me tocó asistir a un evento de Fabre
Montmayou organizado por Luciana Giordano, en el Alvear Palace Hotel. Como es
costumbre en ella, todo estaba perfecto: el ambiente, la calidez, el vino, la
comida, la concurrencia…
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Allí estuve charlando con el dueño de la famosa bodega,
Hervé Joyaux Fabre, quien desde hace años nos viene brindando grandes vinos, ricos
y parejos. De aquellos que mantienen su calidad a través del tiempo, sin que
por ello signifiquen costos altos para los consumidores, sino todo lo contrario.
Como era de esperarse, me encontré con amigos del mundo del
vino, tales como las sommeliers Silvia Ramos de Barton y Elizabeth Naranjo, los
reconocidos Fernando Vidal Buzzi, Esteban Cynowiec, Joaquín Hidalgo, Gastón
Pugliese, entre otros. Fuimos fotografiados por quien considero un artista,
Roberto Orué, quien con su máquina atrapa momentos inolvidables perpetuando así
buenos recuerdos.
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| Federico González Sasso, Silvia Ramos de Barton, Hervé Joyaux Fabré y Luciana Giordano |
