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miércoles, 12 de septiembre de 2012

El Torrontés de Nacho Viale y de su socia Dominique Dujovne, ideal para tomar en primavera



Bodega Viale y Dujovne, comandada por los jóvenes Nacho Viale y Dominique Dujovne, proponen para esta primavera conocer su vino VYD Torrontés, realizado por el winemaker  Juan Carlos Chavero. Un vino que se destaca por tener un delicado aroma a frutas tropicales con destellos cítricos y una sensación en boca fresca, con entrada dulce, donde predomina la fruta con notas cítricas.
Es un vino realizado con uvas 100% Torrontés Riojano provenientes de Santa Rosa, Mendoza, obtenidas de viñedos seleccionados. Dicha zona se destaca por ser desértica y permitir una constante exposición al sol y una gran amplitud térmica, logrando optimizar el proceso de maduración de la vid. A través de un meticuloso trabajo realizado en los viñedos seleccionados, es que logran producir uvas provenientes de pequeños racimos de baja producción por hectárea, logrando así obtener vinos de alta complejidad.
Presentación: Botellas de 750ml
Precio: $60

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