LA CITA ES EL SABADO 12 DE NOVIEMBRE DESDE LAS 10 A 18 HS
EN LA ESTACION DEL TREN DE LA COSTA DE SAN FERNANDO
-Organizado por la ONG SABE LA TIERRA, en apenas 12 meses el mercado se ha convertido
en el punto de encuentro directo entre productores y consumidores conscientes
donde se propone una alternativa de vida más en consonancia con la Naturaleza y
las personas.
-Desde su nacimiento, Sabe la Tierra ya
ha duplicado la propuesta de productores orgánicos, naturales, agroecológicos,
biodinámicos, diseñadores sustentables y de comercio justo que participan del
mercado.
-Más de 500 personas visitan el mercado todos
los sábados de 10 a 18 hs y recientemente también se sumaron los miércoles de
10 a 16 hs.
-El gran desafío de ahora en más es sostener
juntos: productores y consumidores este espacio que abre la posibilidad de
generar un verdadero cambio de hábitos en el consumo.
Desde hace un año, nació en San
Fernando el primer Mercado de Productores (natural + orgánico + sustentable) de
zona norte. La propuesta de Sabe la
Tierra se basa en ofrecer un espacio donde se puede comprar directamente de
manos de los productores en condiciones social y ambientalmente éticas. De esta
forma, los productores obtienen un pago justo por su trabajo, los consumidores
realizan compras responsables y la comunidad gana generando conciencia acerca
de los beneficios de consumir en forma local y natural, respetando los derechos
sociales y preservando el medio ambiente.
“Nuestro objetivo es
el de difundir una alternativa de vida más en consonancia con la Naturaleza de
la que todos somos parte. El formato de mercado nos pareció el más adecuado
para iniciar este camino y generar un espacio de encuentro entre productores y
consumidores. Estamos muy felices con los logros obtenidos durante este año. El
compromiso de los productores, sumado a la respuesta de los consumidores nos
dan ánimo para seguir proyectando”, expresa Angie Ferrazzini, alma mater de Sabe la Tierra.
El Mercado
funciona todos los sábados del año,
entre las 10 y las 18 hs, y los miércoles de 10 a 16 hs en la Estación San Fernando del Tren de la Costa,
ubicado en Madero y Rosario (entre Sarmiento y 9 de Julio; altura de Libertador
al 1000), zona norte del Gran Buenos Aires.
Está conformado por 50 puestos de alimentos, viveros, cosmética
natural, libros, instrumentos musicales, lanas artesanales, diseño sustentable,
objetos en mimbre realizados por los mimbreros del Delta de San Fernando, servicios ecológicos y difusión de proyectos
de comercio justo y economía social.
“Sabe la Tierra no es solamente un
espacio de compra-venta, es un lugar que invita a experimentar y animarse al
cambio. Es un ámbito donde la relación
humana se pone de manifiesto y donde los procesos y las personas son más
importantes que los productos en sí mismos. Nuestro lema es consumir menos y
mejor y producir respetando las personas y el medio ambiente”, agrega Angie Ferrazzini, quien
además de dirigir Sabe la Tierra es Comunicadora Social.
Todos los
días de funcionamiento se ofrecen actividades para grandes y chicos:
eco-talleres, charlas sobre alimentación y crianza, juegos y visitas de compra
guiadas a cargo de la chef Perla Herro, curadora de Sabe la Tierra.
Sabe la
Tierra se propone
una vuelta a los mercados con una mirada puesta en generar conciencia hacia una
alternativa de vida más sustentable para todos y lo hace desde una ciudad que
busca la identidad de la comuna a través de la producción local y el desarrollo
sustentable.
“Son muchas las
historias y anécdotas que se tejieron durante este año de mercado. Es
maravilloso ver las mismas caras cada miércoles y sábado, enterarnos de que
Sabe la Tierra se ha convertido en el programa común de madre, hijas y abuelas;
ver cómo las señoras del barrio vienen a tirar la basura en diferentes tachos,
saber que muchas personas se encuentran en este espacio con las mismas
inquietudes e intereses, todo juntos por un mundo más sustentable, saludable e
inclusivo”,
finaliza Angie.
Sabe la Tierra es una Asociación Civil en formación que tiene
como misión difundir el paradigma de la sustentabilidad a través de la
comunicación, la educación y la promoción del comercio justo y el consumo
responsable.
Para el
2012 ya ha puesto en marcha el programa La
escuela va al mercado, donde ofrecerá a los colegios la posibilidad de
tomar contacto con el origen de los alimentos, sus productores, nociones
básicas sobre alimentación saludable y talleres especiales según las edades de
los alumnos y sus intereses.
ACTIVIDADES DEL SABADO 12 DE NOVIEMBRE:
ANIVERSARIO DE SABE LA TIERRA
Apertura del día de mercado 10 hs. Acto
Inaugural a las 10,30 hs.
CHARLAS:
12 a 12:45 hs. "Parir, nutrir y acompañar
en la crianza: del parto-nacimiento a la maternidad" // Charla sobre embarazo, parto y
lactancia sin intervenciones innecesarias. El poder de la observación.
Coordinada por Sandra La Porta (Tierra de Partos) y Virginia Cristófalo
(Crianza y amamantamiento).
13 a 13:45 hs
“La basura empieza por casa” // Cómo compostar y reducir el volumen de los
residuos hogareños. Charla de Clara Girola (Dedos Verdes)
14:00 – 15:30
“Concientización ambiental” // La huerta orgánica en casa. Charla – taller
por Técnica Sonia L. Perez
16 a 16:45 hs
MARTINIANO MOLINA - “ALIMENTACION CONCIENTE Y CRECIMIENTO INDIVIDUAL
PARA EL BIEN COMUN”, en
su experiencia personal de cómo utilizar los medios masivos para sembrar
conciencia sobre un consumo consciente. Acompaña la Chef Perla Herro, curadora
de Sabe la Tierra.
TALLERES Y ACTIVIDADES:
11 hs. ECOBOLSAS por Susana
Bendit y su equipo. Bono contribución $10
(con materiales)
12 hs. FIELTRO por Patricia Pérez. Bono contribución
$30 (con materiales)
13 hs. CLASE ABIERTA DE YOGA, ENERGÍA Y MEDITACION por
Lic. Gladys Zeigner del Espacio Con Cuerpo y Alma. Gratuito (Traer lonita).
Bono contribución $10.
14 hs. ARTE RECICLADO para chicos. Bono contribución
$10 (con materiales)
14 hs. CESTERIA EN MIMBRE por las artesanas de la
Isla. Bono contribución $20 (con materiales)
SHOWS
16:45 – 17:00 Cierre de tambores por Paulo Santana Sena
y los músico de El Puente.
Super recomendable, no se lo pierdan!
Silvia Ramos de Barton
Directora del BLOG
y fiel visitante a la feria
