Ese espumante es el SANTA FLORENTINA TORRONTES DOLCE 2008
DE BODEGA COOPERATIVA LA RIOJANA.
Es un espumante 100% de torrontés riojano nacido en los Valles de Famatina, La Rioja, Argentina. Tiene un 7% de alcohol y 70 g/l de azúcar residual.
Posee un color levemente amarillo con reflejos verdosos, burbujas pequeñas y persistentes. En nariz presenta un delicado aroma floral, con matices de frutos cítricos como el pomelo y frutos blancos como manzana y melón. Presenta buena acidez y delicada dulzura, lo que sumado al frizante de las burbujas hacen que explote en la boca con una intensa y dulce frescura, permitiendo que se realcen los aromas frutales.
¡Lo recomendamos!
En una próxima nota, demostraremos como este delicioso espumante se puede maridar con ....
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