El mejor chocolate blanco del mundo es venezolano

International Chocolate Awards

El pasado 23 de octubre, Chocolates El Rey fue galardonado con la medalla de oro por su chocolate blanco Icoa Carenero Superior en los International Chocolate Awards. Además de este reconocimiento, la empresa recibió otra medalla de oro especial por país productor de origen, hecho de gran mérito si se considera que se trata de un excepcional caso de una empresa en un país productor de cacao que además ha logrado elaborar chocolates de alto nivel. 

 

Los International Chocolate Awards, son la principal competencia mundial de la industria chocolatera fina. La competencia se realizo entre más de 100 finalistas que llegaron a la ronda final después de cuatro fases previas, ante un panel de expertos chocolateros, reconocidos chefs pasteleros, y periodistas gastronómicos de Italia, Reino Unido, Canadá y Estados Unidos, donde se calificaron a más de 600 marcas de chocolates finos de categoría mundial. 

 

Jorge Redmond, presidente de Chocolates El Rey

La marca venezolana El Rey también fue reconocida como la décima mejor del mundo, en chocolates listos para su consumo, por la guía estadounidense del buen vivir “The Fifty Best” quien publico sus premios en el 2011. El Rey es, además, la única marca chocolatera Latinoamérica reconocida por esta guía. 

 

El año que viene Chocolates El Rey introducirá por primera vez a la competencia su reconocido chocolate Reserva Privada San Joaquín, el grand cru de sus chocolates, cuya segunda edición se lanzará al mercado nacional el 01 de noviembre del 2012.

Fuente:http://www.cocinayvino.net

Silvia Ramos de Barton

Directora

@SilBarton

AGITADO, NO MEZCLADO es el Martini y el libro que lanza Taschen por los 50 años de James Bond

«Bond, James Bond»

Desde que Sean Connery pronunciara aquellas inmortales palabras en 1962, el más rutilante agente secreto de la historia del cine no ha cesado de encandilar al público de los cines de todo el mundo. 

El siempre impecable agente británico creado por Ian Fleming ha protagonizado 23 películas producidas por EON a lo largo de cinco décadas, en las que seis actores distintos le han prestado su rostro.

Para celebrar el 50.º aniversario de esta innovadora franquicia, EON Productions puso a disposición del editor Paul Duncan los archivos de la serie: fotografías, diseños, storyboards, materiales de producción... 

Duncan pasó dos años examinando más de medio millón de imágenes y 100 archivadores repletos de documentación. El resultado de sus esfuerzos es la crónica más completa de la serie: en ella se abordan todas y cada una de las películas realizadas sobre James Bond, desde Agente 007 contra el doctor No (1962) hasta Skyfall (2012), sin olvidar la paródica Casino Royale (1967) ni Nunca digas nunca jamás (1983).

Las asombrosas imágenes que salen ahora a la luz se acompañan de fragmentos de historia oral, aportados por más de 150 miembros del reparto y el equipo de producción: sus voces tejen la verdadera historia del rodaje de las películas de Bond.

Ilustrado con fotografías e imágenes nunca antes publicadas, así como con diversos materiales empleados durante los rodajes, este libro constituye un completísimo homenaje a la leyenda de James Bond.

• ¡Celebramos el 50.º aniversario de la saga más longeva y de mayor éxito de la historia del cine!
• Elaborado con acceso sin restricciones a los archivos de Bond, este libro en formato XL relata la historia completa de James Bond en palabras e imágenes.
• Entre las 1100 imágenes figuran fotogramas, fotos en plató, memorándums, documentos, guiones ilustrados, carteles y diseños inéditos, además de conceptos y diseños alternativos que acabaron descartándose.
• Incluye, además, anécdotas entre bambalinas narradas en primera persona por productores, directores, actores, guionistas, diseñadores de producción, técnicos de efectos especiales y otros miembros del equipo.
• Repasa todas las películas Bond que se han hecho, desde Agente 007 contra el Dr. No (1962) hasta Skyfall (2012).
• La primera edición incluye, además, un regalo muy especial y exclusivo: un fragmento de celuloide original extraído de una copia de Agente 007 contra el Dr. No.
• Edición en inglés, incluye cuadernillo con la traducción al español, francés o alemán
• 
  

¡Haz click aquí para descargar el folleto!

James Bond films © 1962–2012 Danjaq, LLC

 and United Artists Corporation.

All rights reserved.

Sobre el editor:

Paul Duncan ha editado 50 libros de cine para

 TASCHEN, incluido el galardonado The

 Ingmar Bergman Archives, y ha escrito Alfred

 Hitchcock yStanley Kubrick, dos títulos de la

 serie de cine de la editorial.

Imperdible! Su costo debe de rondar los 500 euros, o más!

Silvia Ramos de Barton

Directora

Twitter: @SilBarton 

Cardón invirtió en Uruguay para obtener su vino

El dueño de Cardón se mete en el negocio del vino tras adquirir una bodega en Uruguay

29/10/2012 El empresario argentino Gabo Nazar adquirió un establecimiento en Colonia del Sacramento. Su plan contempla contratar a un enólogo de primera línea 

Por

El empresario argentino Gabo Nazar, propietario de la marca de indumentaria Cardón, adquirióLos Cerros de San Juan, una tradicional bodega ubicada en Colonia del Sacramento Uruguay.

Según el sitio Bodegas del Uruguay, el empresario aseguró que buscará revalorizar el pasado del establecimiento pero intentando posicionarlo en el plano regional e internacional.

"Un grupo argentino que se dedica a la ropa, de repente ahora se hacen bodegueros... Es un poco raro. Pero el que nos conoce un poco más sabe que también estamos en alimentos, bebidas y negocios inmobiliarios, y entonces pasa a tener una lógica diferente. Para nosotros el detectar en este momento un activo inmobiliario en una situación inviable, restaurarlo y transformarlo en un producto listo para el consumo actual ya es casi una especialidad", explicó Nazar.

Consultado sobre las razones por las cuales eligió desembarcar en esa región uruguaya, el empresario destacó que "yo amo Colonia. Mi mamá es de familia uruguaya. Allí siempre vivió parte de mi familia e íbamos todo el tiempo a visitarlos. Tengo primos en Colonia, de hecho mi primo más querido, Federico Caballero, ya está trabajando con nosotros. La familia ya lleva cuatro generaciones en Colonia. Y mi bisabuelo, que también es bisabuelo de Federico, fue el desarrollador que impulsó la creación del Real de San Carlos".

Acerca de Los Cerros destacó que "tuvimos la suerte de dar con este lugar que es maravilloso, y logramos adquirirlo junto a otros inversores locales e internacionales que nos acompañan en este tipo de proyectos grandes que requieren inversiones importantes por lo cual nosotros solos no los podríamos hacer".

"Hemos impulsado este proyecto, hemos tenido la suerte de detectar este lugar que estaba intacto, con un potencial gigantesco y con una diversidad espectacular en su infraestructura edilicia. Porque lo que comprende el proyecto bajo el nombre de la bodega Los Cerros de San Juan, en realidad contiene también los edificios en los cuales se desempeñaban la barraca, la herrería, la carpintería, la fábrica de fideos, la panadería, la carnicería, el tambo, el hotel, y el pueblito de Los Cerros de San Juan. Nuestro sueño es refuncionalizarlo y transformar este lugar que está cerrado bajo cuatro candados en un lugar abierto con la infraestructura y condiciones necesarias para recibir visitantes", agregó a Bodegas del Uruguay. 

Nazar sostuvo que "tenemos una historia que honrar. Y nuestra idea es no sólo llevar la vitivinicultura de Los Cerros de San Juan a la máxima expresión que permita su terroir y una elaboración de vinos con la tecnología y el mejor saber hacer que exista en el mundo y que vamos a poner al servicio de la bodega, sino que también queremos materializar la vuelta al origen de esa faceta productiva en otros rubros. La idea es nutrirnos de esta faceta productiva de alimentos que tiene el departamento de Colonia para desarrollar un portafolio de productos y continuar con la tradición elaboradora de alimentos y bebidas que tiene Los Cerros de San Juan".

El empresario agregó que en estos momentos el responsable de enología del proyecto es Álvaro Lorenzo, "pero tenemos idea de contratar un enólogo de cabecera de primer nivel internacional que aún no hemos escogido. Queremos poner a Los Cerros de San Juan al mejor nivel que sea capaz de generar su propio terroir, y nosotros tratar de ser afectadores positivos de lo que este terroir dé, sin restringir nada, empezando por el compromiso con el lugar". 

La Plata: Santana cumple 1 año! Cena cocktail 22 hs! Este viernes!

LA PLATA 

El Blog de Vinos & Ar-Té te invita al primer aniversario del mejor Bar Restó de la ciudad de La Plata.  Cena-Cocktail y Big Band Music!

Donde vas a estar el viernes a la noche mientras todos estaremos bajo las estrellas tomando champagne, escuchando jazz y bailando con amigos??? Ya reservaste tu tarjeta?

    Cena Cocktail 22hs $100

Dance 01hs &50 con una consumición

15.547.8567 - info@veniasantana.com.ar

Noche de viernes, estrellas, una Big Band de Jazz y muchos 

amigos charlando, comiendo y 

bebiendo cosas ricas, bailando.

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Santana Música Restó cumple 1 Año!

Vos, ¿te la vas a perder?

Te esperamos

Silvia Ramos de Barton

Directora

Twitter: @SilBarton

Julio Bárbaro dictará una conferencia en el Club Americano

                           Altavista acompaña este almuerzo-conferencia

            El Club Americano de Buenos Aires, el Diálogo Argentino Americano y Total News Agency tienen el agrado de convocar al Almuerzo/Conferencia que realizarán el próximo Jueves 18 de Octubre a las 13:00 hs., en la sede del Club (Viamonte 1133, Piso 10).

El invitado en esta oportunidad será el Sr. Julio Bárbaro.

Julio Bárbaro recorrió un largo camino dentro de las filas del peronismo. Inició su militancia política en 1960 mientras era taxista y estudiaba Ciencias Políticas en la UBA y Agronomía en El Salvador. En 1967 fundó la Unión Nacional de Estudiantes. En 1972 llegó a ser el Secretario general del Peronismo de Capital, luego fue diputado nacional en 1973 y 1983; entre los años 1989 y 1991, primera presidencia de Carlos Menem, estuvo al frente de la Secretaría de Cultura de la Nación; y durante la gestión de Nestor Kirchner ocupó la titularidad del Comité Federal de Radiodifusión. Es decir que participó de los gobiernos peronistas que marcaron a fuego la Argentina de las últimas décadas. Hoy día cuestiona seriamente las políticas del gobierno de Cristina Kirchner y como politólogo y analista es invitado de muchísimos programas radiales y televisivos, siendo también un solicitado conferencista.

Durante su exposición, el invitado incursionará en el desarrollo de la política de gobierno actual y sus consecuencias. Como así también la proyección al próximo año electoral. 

                                                             

   ALMUERZO 

Primer Plato:

     Brusqueta de Tomates Secos, Olivas Negras y Jamón Crudo.

Plato Principal:

        Roule de Pollo Relleno de Espinaca y Parmegiano con Papas Noisette.

Postre:

Brownie con Helado y Salsa de Frutos Rojos.

  Bebidas: Agua  Mineral -Gaseosas-Jugos Naturales

Vinos: Altavista:  Malbec y Torrontés

Champagne Extra Brut de Brindis

El costo de la tarjeta ha sido establecido en  $ 120

En caso de desear asistir, favor hacer su reserva

THE AMERICAN CLUB OF BUENOS AIRES
Club Americano de Buenos Aires
Viamonte 1133-Piso 10º
(1053ABBBW)Cdad. Aut. de Buenos Aires
República Argentina
Te/Fax (54 11) 4373-8801/04-
info@americanclub.org.ar
www.americanclub.org.ar

A no perdérselo!

Silvia Ramos de Barton

Directora

Twitter: @SilBarton

Día de la Madre: Ideal regalarle un vino o un "champagne" y brindar con ella!

HAY  MOMENTOS, INSTANTES, EN LOS QUE LA VIDA

COQUETEA CON LO MÁS DESEADO

UNA NUEVA COSECHA SEDUCE, CAUTIVA E INVITA A DESCUBRIR LOS RASGOS QUE ASOMAN Y CONFORMAN SU ESENCIA. En busca del placer en su más distinguida y cuidada expresión, Deseado es fruto de la perfecta combinación entre racimos de uva torrontés y el auténtico carácter patagónico. Elaborado con una única fermentación directamente del jugo de uva, logra seducir por su aroma frutal y floral -típico de la uva  torrontés-. Este vino espumoso, dulce natural, se distingue por su excelente equilibrio entre dulzura y acidez, que lo convierten en un espumoso bien fresco y fácil de tomar, ideal para personas mayores que aman los vinos elegantes, con burbujas y dulzones. En el país son muy pocos los vinos que se elaboran con este método, que reclama conocimiento y experiencia. Por su carácter innovador y su capacidad de cautivar paladares se ha convertido en emblema de la bodega para los consumidores ávidos de sus propuestas.

Deseado, esencia dulce y refinada de la Patagonia, se presenta de color amarillo verdoso, finas burbujas y en boca es dulce, frutado, con muy buena acidez, estructura y volumen. 

Con esta nueva edición de Deseado Bodega Familia Schroeder demuestra su compromiso por seguir seduciendo los paladares más refinados.

SAURUS MALBEC ROSE EMERGE 

COMO EXPRESIÓN GENUINA DE 

UNA PATAGONIA DESLUMBRANTE

ASI COMO LAS PALABRAS NO ALCANZAN PARA DEFINIR LAS IMÁGENES QUE NOS REGALA LA PATAGONIA, TAMPOCO LOGRAN EXPRESAR EN TODA SU AMPLITUD LA CALIDAD DEL SAURUS MALBEC ROSÉ. 

DEL VINO ASOMAN CONCEPTOS QUE ATREVIDAMENTE INTENTAN REFLEJAR SU ALMA:

BRILLANTE  E  INTENSO, CARÁCTER  AUTÉNTICO,  

RACIMOS SELECCIONADOS,

   BUENA  ACIDEZ, DE LA PATAGONIA,

CUIDADA ELABORACIÓN,  FRUTAL,  FRESCO,

ROSADO DE CALIDAD SUPERIOR,

SUAVES NOTAS FLORALES,

DELICADA Y ELEGANTE PERSONALIDAD,

FRUTOS ROJOS, EQUILIBRIO EN BOCA

Saurus Malbec Rosé logra conjugar la delicada y elegante personalidad del rosé, el carácter auténtico de la Patagonia y la rica expresión de racimos seleccionados.

Se destaca por su color rosado brillante e intenso y por sus aromas que remiten a frutos rojos, durazno, miel y suaves notas florales. Tiene un excelente equilibrio en boca que desde el inicio se siente frutal, fresco y de buena acidez. 

La delicada presentación de su botella resalta su elegante y estilizado perfil rosé.

Una vez más Bodega Familia Schroeder demuestra su compromiso por seducir los paladares más exigentes apelando a la innovación, a la máxima calidad y a una genuina raíz patagónica.

Los espumantes y vinos de la Bodega Familia Schroeder son distribuidos exclusivamente en Argentina por Fratelli Branca Destilerías S.A. 

Recomendados!

Silvia Ramos de Barton

Directora

Twitter: @SilBarton

"Historia del arte y su relación con el té", en noviembre en el Loi Suites Recoleta Hotel

El Club del Té invita:

"Historia del arte y su relación con el té"

Prof. Nancy Castagnini

Duración: 3 clases

Inicio: martes 13 de noviembre, de 19:00 a 21:00 hs

Loi Suites Recoleta Hotel

Vicente López 1955, Buenos Aires, Argentina

http://www.elclubdelte.com/es/2012/10/curso-de-historia-del-arte-y-su-relacion-con-el-te/

Solicitar información: cursos@elclubdelte.com

Los invitamos a participar de mágicas tertulias de arte y té donde se tratarán los distintos fenómenos artísticos que atraviesan las más famosas obras, sus creadores y sus mecenas, las ciudades, el mundo de las ideas y el hombre como cosmogonía, haremos un análisis del patrimonio de los museos y sitios históricos más importantes, acompañados por el perfumado y suave aroma del té.

La idea es “viajar” al corazón de la belleza ilustrando el relato con imágenes en pantalla gigante y música de época. 

El arte desde el magnífico Renacimiento Europeo hasta el siglo XIX nos hablará del té, sus autores nos guiarán hasta él y nosotros, disfrutaremos del viaje. 

“El vaho de la taza de té

con que me obsequia en el lienzo

se alza y un instante,

desdobla la mujer de su tiempo”.

Recomendamos este evento fervientemente. Nancy Castagnini es una gran historiadora, estudiosa y oradora. Seguramente será genial.

Silvia Ramos de Barton

Directora

Twitter: @SilBarton 

Para mimar a MAMÁ en su Día: Regalale un set de Té premium de DaCha Russkiĭ Sekret

Té, el regalo ideal para el Día de la Madre

Té rojo chino, cacao ecuatoriano, cascarita de naranja glaseada, almendras tostadas y un toque de vainilla.

Te proponemos una opción hiper interesante. Una lata de un 

blend de té en hebras más un infusor como promo única hasta

el Día de la Madre. Un regalo chic e inolvidable. 

Blend de tés rojos Lapsang Souchong intenso, Jin Yun Mei (Lapsang Souchong suave),
Qimen y Ceylon, semillas de cardamomo, salvia y flores de ciruelo.

Té azul Oolong Tie Guan Yin jade y Tie Guan Yin de otoño,
damascos y flores de Osmanthus.

El regalo ideal para las mamás que lo tienen todo, para las mamás que nunca probaron un té en hebras y para todas las madres que amen al té o quieran comenzar a transitar el camino iniciático del té.  PARA TODAS! El té es la segunda bebida más bebida luego del agua.

Té verde gunpowder, menta, hierbabuena, pétalos de rosas y piñones.

Té negro Pu Erh, higos de Turquía, semillas de hinojo y pétalos de durazno,
cerezo o rosa mosqueta (estacional).

DaCha Russkiĭ Sekret recrea una cualidad fuerte de la "rusiandad" que es el arte. Cada set de promoción compuesto de latas, acompañadas por un infusor, -que es el accesorio obligado a la hora de preparar un té en hebras-, lleva el nombre de un escritor ruso. 

Té verde Bi Lo Chung, Té verde Mao Jian, Quinotos, Lemon Zest, pétalos de azahares
de Sevilla y daditos de jengibre confitado.

Los sets, compuestos por una lata y un infusor fueron bautizados con nombres de escritores rusos y sus obras, por ejemplo: "La Gaviota" de Chejov, "Guerra y Paz" de Tolstoy, "Los hermanos Karamazov" de Dostoievsky y Pushkin porque lo es todo para Rusia y evoca a "Boris Godunov".

Sweet Heather: Té blanco Bai Mu Dan y flores de Heather de Rusia.

Tenés 9 sets para elegir regalarle a MAMÁ en su día. 

Té verde Bi Lo Chung, Darjeeling verde orgánico, jazmines, pétalos de rosas francesas,
cascaritas de naranja dulce y un toque de… secreto ruso!

Podés armar tu set, eligiendo de entre estos 9 deliciosos blends artesanales, hasta el Día de la Madre (o hasta agotar stock, lo que primero ocurra).

Cualquier duda, enviá un mail o visitá el Blog de DaCha Russkiĭ Sekret:  http://dachablends.blogspot.com.ar/ Hacé tu reserva, mandando mail a sekret@dachablends.com.ar o llamando a Gabriela Chromoy, la creadora, al teléfono: Tel:+54 911 6734-2781.

Para conocer a la tea blender, te la presentamos a continuación.

Silvia Ramos de Barton

Directora

@SilBarton en Twitter

Más Info: Acerca de DaCha:

DACHA,

UN SECRETO RUSO CON FORMA DE TÉ EN HEBRAS.

Una dacha no se construye en un día. Mi historia con el té comienza en mi infancia. Desayunaba con mamá, en la cama grande, antes de ir al Jardín. Tomábamos té en unas tazas blancas de opalina y a mí me gustaba sumergir las chocolinas en el licor sin azucarar. La provisión de té en hebras la hacía mi abuela materna que, siendo hija de rusos/ingleses nos enseñó a tomarlo a la manera inglesa (one teaspoon for each cup and one for the teapot) y a la manera rusa también (mordiendo un terrón de azúcar con cada sorbo). En casa de mi abuela paterna, rusa, el té se tomaba en vasos de vidrio y con limón.