En el marco del curso de vinos en 12 clases, catamos el vino Casa Marguery Malbec 2008.
Karol Ibarguen es la alumna que tomó nota de la cata grupal.
CASA MARGUERY 2008
MALBEC
MENDOZA
Rojo rubi medianamente intenso con reflejos violetas, límpido y brillante de lágrimas gruesas y ágiles.
Al ataque en nariz es medianamente aromático y frutal. En segunda nariz se presenta floral muy fuerte, como a jazmin.
En boca es dulce, taninos redondos, baja acidez, buen alcohol, con notas ahumadas, tabaco, frutos negros, maduros y pasas. Final persistente y frutal.
Conclusión: Elegante malbec bien representativo del terroir mendocino. Sorprende su nariz cambiante e interesante de frutal a floral. En boca es carnoso, elegante, con estilo. Muy bien integrado. Ideal para tomar solo o acompañar una terrine de cordero con tomillo y salsa de moras.
Excelente!.
http://www.marguerywines.com/
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